*কাটিমন”একটি থাই ভ্যারাইটির উন্নতমানের ১২ মাসি আম। যেটা যে কোন বারোমাসি আমের জাতের মধ্যে সেরা(স্বাদের দিক থেকে) দারুন মিষ্টি এবং আশ নেই বললেই চলে।এটি থাইল্যান্ড,ইন্দোনেশিয়া,মালায়েশিয়ায় বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়।”কাটিমন” আম এর বৈশিষ্ট্যসমূহ:আমাদের দেশের আবহাওয়া উপযোগী।আম্রপালির মত ছোট গাছে আমহয়।এই জাতে প্রচুর আম ধরে।একই গাছে একসাথে মুকুল,ছোট,মাঝারি,বড়,পাকা আমথাকে বা যে কোন পর্যায়ের মুকুল /আম থাকে।এই গাছে নতুন কুশি ছাড়লেই মুকুল আসে।এর কোন সিজন আর অফ সিজন নেই।এইজাতের আম কাঁচাখেতে মিষ্টি(টক না) এর মত এবংপাঁকা খুবই মিষ্টি।আমের আটি তুলনামূলক ছোট।প্রতিটি আমের গড় ওজন ৩০০-৩৫০ গ্রাম।আমি মনে করি বাণিজ্যিক ভাবে আমাদের দেশে যদিএই জাতের আম বাগান করা যায় তাহলে অফ সিজনেউচ্চমূল্যে এই আম বিক্রি করে অনেক লাভবান হওয়া সম্ভব।নিচে “কাটিমন” আমের গাছ,মুকুল,আম(ছোট,মাঝারি,বড়),পাকা আম,কাটার পর অংশ দেয়া হল।
#চাষাবাদ : বাড়ির আঙিনায়, ছাদে ড্রামে, পুকুরপাড়ে, বাণিজ্যিক বাগানে নাম ডক মাই জাতের আমগাছ লাগানো যায়। বসতবাড়িতে শখ করে দু-একটা গাছ লাগানো যেতে পারে। তবে কেউ যদি দু-এক হেক্টর জমিতেও এ জাতের বাণিজ্যিক বাগান গড়তে চান তো সে ক্ষেত্রে আম্রপালি আমের চেয়ে লাভ কম হবে না। এ জাতের আমের গাছ লাগানোর জন্য চাই উঁচু জমি, যেখানে বন্যা বা বৃষ্টির পানি আটকে থাকে না। বেলে, বেলে দোআঁশ ও উপকূলের লোনা মাটি ছাড়া যেকোনো মাটিতেএই জাতের আম চাষ করা যেতে পারে। চাষ করা যায় লাল মাটি ও পাহাড়েও। তবে দো-আঁশ ও এঁটেল দোআঁশ মাটি সবচেয়ে ভালো। এরূপ মাটিতে জৈবসার ব্যবহার করে চাষ করলে গাছের বাড়বাড়তি ও ফলন ভালো হয়।
* এটি একটি বিদেশী চারা
* খুই মিষ্টি জাত…
* ড্রামে ও চাষ উপযোগী।
*চমৎকার এই আম গাছটি সংগ্রহ করতে এখনী অর্ডার করুন ।d
Reviews
There are no reviews yet.